Сегодня я хочу рассказать, как можно сделать очень вкусный ликёр. В прошлом году секретом его приготовления поделилась со мной милая молодая женщина, с которой мы вместе работаем. Опробовав рецепт я поняла, что этот ликёр нужно готовить обязательно, так как в ...

Сегодня я готовила фасолево-шоколадную пасту. Чтобы её приготовить нам понадобится: 1 стакан фасоли 1 стакан очищенных грецких орехов 2 стол. ложки какао 3 стол. ложки сахара 3 стол. ложки сметаны 100 гр. сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара Для начала нужно замочить в холодной воде фасоль на несколько ...

Сегодня подробно расскажу, как я делаю кабачковый торт. Нам понадобится: 2 средних кабачка 3 крупных луковицы 3 крупных моркови 2 яйца 3 столовые ложки муки майонез растительное масло для жарки несколько зубочков чеснока Начинаю с приготовления начинки. Три крупных луковицы чищу, мою и нарезаю тонкой соломкой. Морковь нужно помыть, очистить, снова помыть ...

Сегодня я расскажу, как быстро и без проблем приготовить овощное рагу в пакете для запекания. Для рагу нам понадобится: 2 баклажана 2 кабачка 3-4 моркови картофель — на усмотрение хозяйки чеснок — несколько зубочков растительное масло соль, перец и разные специи по вашему вкусу Сначала подготовим баклажаны. Моем, отрезаем ...

Мой младший сын предпочитает вегетарианскую кухню. Поэтому к его приходу стараюсь готовить что-нибудь вегетарианское. Сегодня у меня перец, фаршированный овощами и рисом. Нам понадобится: 8-10 шт. болгарского перца 4 луковицы 4 крупных моркови 2 помидора чашка риса 4 стол ложки сметаны растительное масло для жарки Сначала нужно подготовить рис. ...

Сезон болгарского перца в разгаре и, конечно, необходимо позаботиться о заготовке этого овоща к зиме, когда цена на него минимальна. После того как я купила морозильную камеру, я с удовольствием загружаю её по полной. Перец для заморозки выбираю красивый и упругий. Мою, ...

В этом году у меня в саду цвели бархатцы и я предлагаю вам насушить лепестков этих цветов. Я использую их, как один из компонентов своего фиточая, а если засушенные лепестки смолоть в кофемолке, то в них можно обваливать конфеты ручной ...

Когда вижу на рынке облепиху — не прохожу мимо. Очень люблю облепиховый морс. Когда-то, в далёкие школьные годы, им угощала меня мама моей подруги. Итак, сегодня я буду делать облепиховое пюре с сахаром. У меня есть 700 гр. ягод облепихи. Ягоды я ...

Сегодня я предлагаю приготовить абрикосовое пюре к зиме. Абрикосы моем и перекладываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Удаляем у плодов косточки и срезаем повреждённые места. Абрикосы лучше взвесить, чтобы точно знать, сколько понадобиться сахара. Пропускаем почищенные абрикосы через мясорубку, добавляем сахар. ...

Сегодня у меня в программе дня — клубничное варенье. Для клубничного варенья я беру ягоду крепкую и не крупную. На этой фотографии хочу показать вам щипцы, которыми я обрываю хвостики у клубники. Купила себе эту штучку несколько лет назад и не ...