Блинчатый торт с творожным кремом

Знаю, что блины с творогом делают в каждом доме, но сегодня я предложу вам немного изменить подачу этого блюда. Нам понадобятся всё те же продукты, а выглядеть это будет уже совсем по-другому. Для начала напечём блины (см. «Блинчатый пирог ...

Двухцветные кексы

Милое дело, когда к чаю можно подать домашнюю выпечку. Сегодня предлагаю вам испечь двухцветные кексы. Для приготовления нам понадобится: 3 яйца; 1 стакан сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1 чайная ложка соды; 3 полные столовые ложки густой сметаны; 1 стакан + 3 столовые ложки муки; 1 столовая ложка ...

Домашние пельмени

Я очень люблю пельмени и вся моя семья их любит поесть с большим удовольствием. Могу сделать их с любым фаршем, но в канун Нового года делаю пельмени всегда с фаршем из индюшатины. Новогодние праздники всегда несут за собой перебор с ...

Салат «Императрица»

Не люблю столь вычурных названий для домашней еды, но рецепт этого салата мне показался интересным и я решила его приготовить. Результат мне понравился, и этот салат с удовольствием ели гости за столом. Поэтому очень подробно опишу, как его приготовить и, ...

Запечённая курица

Купила сегодня в супермаркете курицу — сегодня замариную, а завтра к обеду запеку её в духовке. Присоединяйтесь, может и вам понравится этот способ приготовления курицы. Для начала всю поверхность курицы лучше подержать над открытым огнём, равномерно перемещая, чтобы присмалить даже самые ...

Яблочное повидло

Вся моя семья любит пить чай с ароматным яблочным повидлом. С повидлом, конечно, нужно повозиться, но результат только порадует. В яблочный сезон яблок настолько много, что это ещё и прекрасный способ максимальной переработки яблок, которые нападали с яблони. Собираем большой ...

Салат «Дачный»

У вас на огороде растёт портулак огородный? Вы с ним боретесь как с сорняком? Я хочу переубедить вас! Этот рецепт позволит вам изменить отношение к этому растению и сделать его своим другом. Предложу вам рецепт вкусного салата из этого растения, ...

Кабачковый рулет

Сегодня предложу ещё один кулинарный рецепт из кабачков. Надеюсь, этот рецепт придётся вам по вкусу, как и мне. Готовить совсем не сложно, но очень удобно, когда такая холодная закуска есть в холодильнике — сытно и вкусно. Для приготовления рулета нам понадобится: 2 ...

Орегано своими руками

Июль — пора цветения душицы обыкновенной. Предлагаю вам отправиться прогуляться на опушку леса или пройтись по ближайшему лугу, но только подальше от дорог с машинами, и собрать большой букет душицы, а в наших краях это растение называется «материнка». Совместив полезное с ...

Апельсины по-мароккански

Этот рецепт попал в мою кулинарную тетрадь, когда Андрей Макаревич вёл передачу «Смак». Один из его гостей (к сожалению, я уже не помню, кто это был) предложил приготовить апельсины вот таким способом. Мне это показалось интересным, и я сделала запись в ...