Кабачковый рулет

Сегодня предложу ещё один кулинарный рецепт из кабачков. Надеюсь, этот рецепт придётся вам по вкусу, как и мне. Готовить совсем не сложно, но очень удобно, когда такая холодная закуска есть в холодильнике — сытно и вкусно. Для приготовления рулета нам понадобится: 2 ...

Засахаренные лепестки роз

Летом в садах зацветают розы, и мы с удовольствием наслаждаемся созерцанием их совершенной красоты и нежности аромата. Я предлагаю сохранить эти прекрасные воспоминания надолго и использовать всю эту красоту в кулинарии. Будем засахаривать лепестки роз. Срывать цветки роз с куста для ...

Орегано своими руками

Июль — пора цветения душицы обыкновенной. Предлагаю вам отправиться прогуляться на опушку леса или пройтись по ближайшему лугу, но только подальше от дорог с машинами, и собрать большой букет душицы, а в наших краях это растение называется «материнка». Совместив полезное с ...

Апельсины по-мароккански

Этот рецепт попал в мою кулинарную тетрадь, когда Андрей Макаревич вёл передачу «Смак». Один из его гостей (к сожалению, я уже не помню, кто это был) предложил приготовить апельсины вот таким способом. Мне это показалось интересным, и я сделала запись в ...

Шоколадное мороженое

Летом моя любимая тема — это мороженое. Очень люблю, когда в морозильной камере холодильника стоит контейнер с домашним мороженым. Сегодня предлагаю вам свой новый рецепт холодного десерта. Для приготовления нам понадобится: 1 литр молока 2 стакана сахара 2 пакетика ванильного сахара 3 яйца 2 столовые ложки ...

Халва своим руками

Если вы любите халву, то сегодня предложу вам сделать эту сладость своим руками. Для приготовления нам понадобится: 200 гр. арахиса 400 гр. очищенных семечек подсолнечника 3-4 столовые ложки мёда. Арахис лучше брать уже очищенный, но у меня, когда захотелось приготовить халву, был только в шелухе. ...

Творожная запеканка

Сегодня купила на рынке творог. Буду делать запеканку. Удобно тем, что в таком формате творог будет съеден весь без остатка и ни кого уговаривать не придётся. Для приготовления запеканки понадобится: 1 кг творога 4 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 стакан молока или ...

Цветёт эпифиллум

Однажды, очень много лет назад, я увидела за стеклом большого окна цветущее растение, с невероятно красивыми цветами. Это был цветущий эпифиллум. Раздобыла маленький кусочек этого растения, посадила и стала терпеливо ждать первого цветения. Хочу заметить, что ждала очень долго. Теперь ...

Вышивка крестиком Жёлтые Нарциссы

Очень красиво смотрится в готовом виде эта вышивка. Схему я отдала. Откуда она и где её можно найти — информации у меня нет. Могу только сказать, что использовала я нитки DMC в точном соответствии с рекомендованными номерами. ...

Тушёный хек с овощами

Довольно часто готовлю хек с овощами. Так когда-то готовила эту рыбу ещё моя бабушка. По этому же рецепту уже много лет готовлю рыбу хек и я. Просто и вкусно. Для приготовления нам понадобится: тушки рыбы хек лук репчатый морковь томатный соус растительное масло для жарки мука для ...