Заморозим абрикосовое пюре на зиму

Сегодня я предлагаю приготовить абрикосовое пюре к зиме. Абрикосы моем и перекладываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Удаляем у плодов косточки и срезаем повреждённые места. Абрикосы лучше взвесить, чтобы точно знать, сколько понадобиться сахара. Пропускаем почищенные абрикосы через мясорубку, добавляем сахар. ...

Варенье из клубники с целыми ягодами

Сегодня у меня в программе дня — клубничное варенье. Для клубничного варенья я беру ягоду крепкую и не крупную. На этой фотографии хочу показать вам щипцы, которыми я обрываю хвостики у клубники. Купила себе эту штучку несколько лет назад и не ...

Нарезное печенье

Когда нужно испечь очень быстро печенье к чаю, предлагаю вам сделать это вместе со мной. Нам понадобится: 3 стакана муки 1 стакан сахара 1 чайная ложка соды 2 яйца 3 стол. ложки сметаны 70 гр. сливочного масла 1/4 замороженного лимона кунжут для посыпки. Сначала, в маленькой кастрюльке, поставим на самый ...

Как правильно заморозить стручковую фасоль на зиму

Когда на огороде созревает стручковая фасоль, начинаю её морозить, чтобы зимой иметь возможность добавлять её в супы и овощные рагу. Фасоль промываю в холодной воде и перекладываю в дуршлаг, чтобы стекла вода. У стручков фасоли обрезаю «хвостики» с обеих сторон. Затем раскладываю её ...

Мятный сироп в домашних условиях

Нарвала в саду охапку мяты. Обожаю запах этой травы. Сварю из неё сироп, поставлю его потом в холодильник и у меня под рукой всегда будет натуральный мятный ароматизатор. Со стебля обрываем листочки и самую макушку. Хорошенько промываем в холодной проточной воде ...

Рис с овощами на сковороде: Рецепт с Фото

Сегодня я решила приготовить на ужин рис с овощами. Молодым хозяйкам кажется, что готовить такое блюдо сложно, но следуйте за мной и вы поймёте, что это не проблема. Итак, нам понадобится: 2 средних кабачка 2 луковицы 4 морковки 1 чашка риса 2 стол. ложки томатного соуса 2 ...

Цветочная композиция в маленькой корзинке из живых цветов

Когда-то была куплена маленькая декоративная корзинка. Наступил день и я решила сделать маленькую цветочную композицию в этой корзинке. Отрезала кусочек флористической губки по размеру корзинки и намочила его в холодной воде. Напитавшуюся водой губку обернула кусочком плотного целлофана и вставила в ...

Декоративный венок из полевых цветов: Фото

Лето. Июль. Это время года дарит нам поля цветущих трав. Очень захотелось наполнить дом запахами летнего разнотравья. Решила сделать декоративный венок на дверь из цветущих трав, которые при высыхании не потеряют своей декоративности. Собрала в поле цветущую пижму, тысячелистник, бессмертник, ...

Манник на кефире: простой пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю испечь быстрый и бюджетный вариант сладкого к чаю. Нам понадобится: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1 стакан манки 3 стол. ложки муки 1 неполная чайная ложка соды 0,5 пакетика ванильного сахара 100 гр. черники 2 яйца взбиваем с одним стаканом сахара. Добавляем 1 стакан кефира, ...

Шоколадные кексы за 5 минут в микроволновке

Мне очень понравилась идея, о которой я прочитала в интернете — печь кексы в микроволновке. Решила, что это необходимо попробовать сделать самой. Рецепт был опробован из продуктов, которые были под рукой. Продукты для выпечки (6 кексов): 3 яйца 12 чайных ложек сахара 6 стол. ...