Как-то раз собралась в магазине купить томатный соус. Взяла банку с понравившейся этикеткой и стала читать состав соуса. Моему удивлению не было предела, когда я выяснила, что томаты в этом продукте не заявлены совсем. С тех пор я варю томатный ...

В садах созрел урожай слив — пришла пора варить сливовое повидло. Предложу вам свой домашний рецепт, может быть вы тоже возьмёте его в свою кулинарную копилку. В моей практике ещё не было, чтобы хоть одна банка с повидлом осталась забытой ...

В разгар абрикосового сезона важно не пропустить этот период и заготовить вкусностей из абрикос. Для абрикосового варенья я предпочитаю выбирать домашние абрикосы, не перезревшие и небольшие по размеру. Присоединяйтесь, может вам понравится мой вариант. Варенье варим из расчёта: на 1 кг ...

Мне нравится домашнее мороженое за абсолютно натуральный вкус. Сделать его совсем не сложно и сегодня я предлагаю вам простой рецепт абрикосового мороженого. Для его приготовления нам понадобится: 400 гр. натуральных 35% сливок 1 стакан сахара + 5 столовых ложек для абрикосового пюре 1 пакетик ...

Если у вас уже сварено вишнёвое варенье и морозилка заполнена пакетами с целой вишней и вишней без косточек, а вишня ещё осталась, то предлагаю вам сделать вишнёвый ликёр. Берём 3-х литровую банку, чисто моем её с содой, просушиваем и закладываем в ...

Летом приятно открыть холодильник и увидеть там большую бутылку вкусного прохладительного напитка. Предлагаю вам приготовить домашний квас из жидкого цикория. Минимум усилий, максимум удовольствия, и вы будете абсолютно уверены в качестве напитка. Для приготовления кваса нам понадобится: цикорий сахар лимонная кислота 15-20 гр. дрожжей 5-6 литров ...

Летом полакомиться натуральным мороженым — это просто позволить себе маленькое удовольствие. Я сегодня предложу вам сделать очень простое в приготовлении домашнее мороженое. Нам понадобится: 400 гр натуральных 35% сливок 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 кг бананов. Сливки перекладываем в кастрюлю, насыпаем туда же ...

Была в гостях на даче у подруги. Под огромными листьями лежат россыпью молодые кабачки, на грядках растёт ароматная руккола, по всему участку зеленеет укроп, созрел молодой чесночёк. Красота! Присоединяйтесь, будем готовить кабачковый торт. Для приготовления нам понадобится: 4 молодых кабачка 700-800 гр. творога 100-150 ...

Лето. На грядках и в магазинах полно свежих и красивых овощей, а кабачки для кулинарного раздолья, просто в первых рядах. Сегодня предложу вам приготовить кабачково-куриные оладьи. Для приготовления нам понадобится: Куриное филе или готовый куриный фарш 400-500 гр. 2 кабачка 1 луковица 1 яйцо 2-3 столовые ...

Конец мая — начало июня — период цветения бузины чёрной. Из роскошных вкусно пахнущих белоснежных соцветий этого растения можно приготовить очень вкусный квас. Великолепный по своим вкусовым качествам напиток освежит вас в жаркий летний день и поднимет настроение. Попробовав квас ...