Творожная запеканка

Сегодня купила на рынке творог. Буду делать запеканку. Удобно тем, что в таком формате творог будет съеден весь без остатка и ни кого уговаривать не придётся. Для приготовления запеканки понадобится: 1 кг творога 4 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 стакан молока или ...

Тушёный хек с овощами

Довольно часто готовлю хек с овощами. Так когда-то готовила эту рыбу ещё моя бабушка. По этому же рецепту уже много лет готовлю рыбу хек и я. Просто и вкусно. Для приготовления нам понадобится: тушки рыбы хек лук репчатый морковь томатный соус растительное масло для жарки мука для ...

Мини-пирожные с кокосовой стружкой

Хочу сегодня предложить вам приготовить миниатюрные пирожные из кокосовой стружки, которые легко и просто готовить и не нужно для этого включать духовку. Для приготовления нам понадобится: 100 гр. слив. масла 300 гр. сгущённого молока 7 пакетов кокосовой стружки (40 гр.) орехи (фундук, кешью, миндаль, крупный ...

Салат-торт с адыгейским сыром

Предложу вам сегодня интересный салат, который может заинтересовать вегетарианцев. Я его готовлю уже несколько лет и его с удовольствием едят не только вегетарианцы. Для приготовления этого салата нужно будет заранее подготовиться и накануне отварить овощи. Нам понадобится: 2 картофелины 1-2 моркови 2 средних свеклы солёные огурцы адыгейский ...

Кексы с изюмом и корицей

Домашняя выпечка приветствуется всегда на «УРА!». Сегодня у меня кексы, присоединяйтесь! Готовить совсем не сложно, ваш дом наполнится вкусными запахами и хорошим настроением. Для приготовления кексов нам понадобится: 2 яйца 3/4 стакана сахара 1 стакан кефира 70 гр. сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 0,5 чайной ...

Сладкая колбаска

Сегодня в супермаркете взглядом зацепила упаковки печенья «До кави». Подумала, что неплохо было бы сделать из него сладкую колбаску. В мою кулинарную тетрадь этот рецепт был записан, когда ещё я её только начинала и страницы в ней были белыми и хрустящими. ...

Торт со сливочно-творожным кремом

Сегодня предложу вам ещё один рецепт торта, который не сложно приготовить дома, но акцент я хочу сделать на рецепте крема. Чтобы сделать крем к торту, нужно будет подготовиться заранее. Для начала, накануне, нам нужно будет приготовить творог из замороженного кефира ...

Филе телапии с грибами

У нас в рыбных отделах продают замороженное филе тилапии. После размораживания, кусочки рыбы остаются плотными и мне это нравится. Купила на рынке замороженное филе тилапии, оставила на ночь в холодильнике на нижней полке. На следующий день вытащила филе из холодильника, ...

Мясо по-французски

Не знаю, какое отношение имеют французы к названию этого блюда, но много лет назад я приехала в гости к своей сестре и она к моему приезду приготовила очень вкусное блюдо, назвав его «Мясо по-французски». С тех самых пор, это блюдо ...

Буженина

Для больших семейных застолий всегда готовлю буженину. Сама очень люблю съесть тонкий ломтик холодного, ароматного мяса, да и мои домочадцы едят её с удовольствием. Сегодня предложу вам свой рецепт приготовления этого замечательного блюда. Жирную буженину я не люблю, поэтому стараюсь выбрать ...