Яйцо сваренное вкрутую без скорлупы

Хочу предложить вам сварить яйцо без скорлупы и вы избавите себя от раздражающего момента чистить яйцо во время еды и «складировать» скорлупу возле тарелки.

Нам для приготовления яиц понадобятся силиконовые корзинки для кексов.

Каждую корзинку споласкиваем под холодной водой и хорошо стряхиваем воду.

В каждую разбиваем по одному яйцу. Делаем это аккуратно, чтобы не разбить ножом желток.

Теперь берём кастрюлю и ставим на дно корзинки с яйцами.

Аккуратно по стенке кастрюли наливаем воду, чтобы вода доходила, где-то до середины корзинок.

Ставим кастрюлю на плиту, накрываем крышкой и быстро доводим до кипения. Как только вода закипит, уменьшаем огонь, и варим яйца 8 минут.

Это будут яйца сваренные вкрутую. Проследите, чтобы не было бурного кипения воды — она не должна попадать внутрь корзинок с яйцами.

По истечении заданного времени, достаём корзинки из кастрюли (мне помогли щипцы из IKEA).

Достать яйцо не сложно — просто выворачиваем его из корзинки на тарелку.

Подать сваренные таким образом яйца можно к завтраку, или на праздничный стол с любой начинкой.

Выглядеть это будет очень необычно. Приятного аппетита!