Заготовка иван-чая и листьев черники для фиточая

В начале июля в наших краях начинает созревать черника. Обязательно нахожу время, чтобы выбраться в лес в этот период. Летний лес наполнен жизнью, ягодами и полезными травами. Собрав чернику, нарезаю пакет молодых черничных веточек для своего фиточая.

В черничный период в лесу на полянках зацветает иван-чай или кипрей узколистный.

Ножом нарезаю ветки кипрея, выбирая растения, которые только начали зацветать, т.к перецветая иван-чай опушивается.

Вернувшись домой, ветки иван-чая целиком промываю в холодной воде и раскладываю на х/б ткани для просушки.

Когда трава полностью высохнет, цветочный верх нарезаю ножницами, а листья обрываю со стебля. В таком измельчённом виде складываю в контейнер или банку.

Верхушки черничных кустиков, также промываю в холодной воде и раскладываю для просушки на х/б ткани.

Травы нужно сушить так, чтобы на них не попадал солнечный свет. Стараюсь убрать их дальний уголок.

Когда черничные кустики полностью высохнут, нарезаю их мелко ножницами и высыпаю в контейнер или стеклянную банку.