Квас из цикория

Летом приятно открыть холодильник и увидеть там большую бутылку вкусного прохладительного напитка. Предлагаю вам приготовить домашний квас из жидкого цикория. Минимум усилий, максимум удовольствия, и вы будете абсолютно уверены в качестве напитка. Для приготовления кваса нам понадобится: цикорий сахар лимонная кислота 15-20 гр. дрожжей 5-6 литров ...

Сливочно-банановое мороженое

Летом полакомиться натуральным мороженым — это просто позволить себе маленькое удовольствие. Я сегодня предложу вам сделать очень простое в приготовлении домашнее мороженое. Нам понадобится: 400 гр натуральных 35% сливок 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 кг бананов. Сливки перекладываем в кастрюлю, насыпаем туда же ...

Кабачковый торт с творожным кремом

Была в гостях на даче у подруги. Под огромными листьями лежат россыпью молодые кабачки, на грядках растёт ароматная руккола, по всему участку зеленеет укроп, созрел молодой чесночёк. Красота! Присоединяйтесь, будем готовить кабачковый торт. Для приготовления нам понадобится: 4 молодых кабачка 700-800 гр. творога 100-150 ...

Кабачково-куриные оладьи

Лето. На грядках и в магазинах полно свежих и красивых овощей, а кабачки для кулинарного раздолья, просто в первых рядах. Сегодня предложу вам приготовить кабачково-куриные оладьи. Для приготовления нам понадобится: Куриное филе или готовый куриный фарш 400-500 гр. 2 кабачка 1 луковица 1 яйцо 2-3 столовые ...

Квас  на цветках бузины чёрной

Конец мая — начало июня — период цветения бузины чёрной. Из роскошных вкусно пахнущих белоснежных соцветий этого растения можно приготовить очень вкусный квас. Великолепный по своим вкусовым качествам напиток освежит вас в жаркий летний день и поднимет настроение. Попробовав квас ...

Печёночный рулет

Сегодня предложу вам приготовить печёночный рулет. Готовить его совсем не сложно, а в готовом виде блюдо будет выглядеть отлично. Его можно будет готовить, чтобы порадовать домочадцев, и на праздничном столе будет смотреться достойно. Приготовление этого блюда состоит из двух этапов. Нам ...

Красим яйца на Пасху

Я традиционно крашу яйца к Пасхе в луковой шелухе. Так когда-то делала моя бабушка, поэтому я не меняю традиций. Собираю в течение года луковую шелуху в трёхлитровую банку, которая стоит у меня в укромном уголке и к празднику всегда есть хороший ...

Яично-луковый паштет-крем

Сегодня хочу вам предложить простой рецепт из продуктов, которые всегда найдутся в доме — это яйца и лук. Мы сделаем паштет-крем и поверьте, будет вкусно! Для приготовления нам понадобится: 4 яйца 3-4 луковицы 2 плавленых сырка растительное масло для жарки 1 столовая ложка майонеза свежий или замороженный ...

Торт с кремом из варёной сгущёнки

Сегодня предложу вам ещё один очень вкусный торт для семейного чаепития. Отличное сочетание крема из варёной сгущёнки с заспиртованной вишней соберёт много восхищённых возгласов всех сидящих за столом. Чтобы испечь этот торт нам понадобится: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 чайная ...

Печёночные блинчики

Предложу вам интересный рецепт, который стоит того, чтобы оставить его в своей кулинарной тетради. Сегодня я буду печь печёночные блинчики с начинкой, так что присоединяйтесь и вы не пожалеете. Приготовление начинаем с начинки. Нам понадобится: 3 крупных луковицы 3-4 моркови 3 яйца майонез Почистим овощи. Лук режем ...